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マルまる
2025/09/26 06:58
私がいつも作っている豚キムチはニンニクや生姜が入っているのだけど、それが無いのと糀甘酒を使うことで味がまろやかで優しい味になった。
豚肉も糀甘酒効果で柔らかくなり具材も豊富でとても美味しい。
家族からも好評でした。
これからはこちらの作り方で作ろう。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚バラ薄切り肉
- 120g
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- 玉ねぎ
- 1/4個
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- もやし
- 1/2袋
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- ニラ
- 6本
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- 白菜キムチ
- 100g
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 糀甘酒
- 小さじ2
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- 塩
- 小さじ1/4
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- こしょう
- 少々
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- しょうゆ
- 小さじ1
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- ごま油
- 小さじ2
作り方
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①
豚バラ薄切り肉は長さ3cmに切り、(a)を揉み込む。もやしは根をとる。玉ねぎは幅1cmのくし形切りにする。ニラは長さ5cmに切る。白菜キムチはざく切りにする。
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②
フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒め、白菜キムチも加えて炒める。もやし、ニラを加えてしんなりしたらしょうゆを加えて炒める。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
1000ml×6本
通常価格¥3,500
カートに入れる【定期販売】
1000ml×6本通常価格¥3,150
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プラス糀 糀甘酒LL
125ml×18本
通常価格¥2,480
カートに入れる【定期販売】
125ml×18本通常価格¥2,230
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
通常価格¥2,480
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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あやあやあや
5.0
2025/09/26 14:48
冷めてもしっとり！
甘酒は熱が加わると甘みにコクが出て美味しい！