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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- じゃがいも
- 2個
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- 玉ねぎ
- 1/4個
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- ベーコン
- 8枚
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- 卵
- 1個
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- 調味料
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- オーガニックみそパウダー 野菜だし
- 適量(目安小さじ1)
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- ピザ用チーズ
- 50g
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- バジル
- 適量
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- 黒こしょう
- 適量
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- 仕上げのみそパウダー
- 適量(目安小さじ1)
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作り方
- 1.じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水に5分ほどさらして水気をきる。
- 2.玉ねぎは薄切りにする。
- 3.フライパンにオリーブオイルを入れてピザ用チーズの半量を全体に広げる。その上にじゃがいもを一枚ずつ広げてのせ、ふたをして弱火にかけ、5分蒸し焼きにする。
- 4.[3]に「オーガニックみそパウダー」を小さじ1程度ふり、玉ねぎ、ベーコンをのせて卵を真ん中に落とす。
- 5.残りのピザ用チーズをのせてふたをし、卵白が白くなるまで弱火で5分程度蒸し焼きにする。
- 6.焼きあがったら皿に移し、お好みで「オーガニックみそパウダー」と黒こしょうをふりかけ、バジルを乗せる。
- 「オーガニックみそパウダー」の量はお好みで調整いただいてもOKです！
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オーガニックみそパウダー 野菜だし
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