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マルコメコミュニティ
材料（1～2人分）
具材
分量
-
- (a)
-
- チンゲン菜とえのきの中華風みそスープ
- 1杯分(約200g)
-
- 水
- 50cc
-
- 中華だし(顆粒)
- 小さじ1
-
- 豚バラ薄切り肉
- 40g
-
- うずらの卵(水煮)
- 6個
-
- たけのこ(水煮)
- 60g
-
- ご飯
- お茶碗2膳分
-
- 紅しょうが
- 適量
調味料
分量
-
- (b)
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- 片栗粉
- 大さじ1
-
- 水
- 大さじ1
作り方
-
下ごしらえ
「チンゲン菜とえのきの中華風みそスープ」作り方はこちら
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①
鍋に(a)を入れて沸かし、食べやすい大きさに切った豚バラ肉、うずらの卵、たけのこを加えて煮込む。
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②
豚バラ肉に火が通ったら(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
-
③
ご飯とともに盛り付け、お好みで紅しょうがを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・具材はきくらげ、イカ、エビなどを適量加えてもよく合います。
- ・おみそ汁1杯でやや小盛り2人分が作れるレシピです。
- こちらの商品で作れます
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丸の内タニタ食堂の減塩みそ
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