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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 大根
- 3cm分(80g)
-
- 結びこんにゃく
- 2個
-
- ちくわ
- 1本
-
- ゆで卵
- 1個
調味料
分量
-
- 料亭の味 減塩(だし入り)
- 大さじ2
-
- 水
- 320cc
作り方
-
①
大根は皮をむき、幅1cmの半月切りにし、水(分量外)を張った耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで6分加熱して下茹でする。結びこんにゃくは1分ほど下茹でする。ちくわは斜め切りに、ゆで卵は半分に切る。
-
②
鍋に分量の水、「料亭の味 減塩(だし入り)」、下茹でした大根、結びこんにゃく、ちくわを入れて火にかけて煮込み、大根に透明感が出てきたら出来上がり。
-
③
お椀に等分によそい、ゆで卵を添える。
- ワンポイントアドバイス
- お好みでからしを添えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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-
料亭の味 減塩（だし入り）
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