マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- さば缶(水煮)
- 1/2缶(60g)
-
- 豆腐
- 1/4丁(80g)
-
- 舞茸
- 1/2株(50g)
-
- ごぼう
- 10cm(30g)
-
- にんじん
- 30g
-
- 紅白かまぼこ
- 2切れ(20g)
-
- 長ねぎ
- 1/3本(30g)
-
- すりごま
- 小さじ1
調味料
分量
-
- (a)
-
- 丸の内タニタ食堂の減塩みそ
- 大さじ2
-
- おろしにんにく
- 小さじ(1/4)
-
- おろししょうが
- 小さじ(1/4)
-
- だし汁
- 350cc
作り方
-
①
豆腐は角切りに、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。長ねぎは薄めの斜め切りにする。ごぼうはささがきに、にんじんは幅3mmの輪切りにして花の飾り切りに、紅白かまぼこは飾り切りにする。
-
②
鍋に分量のだし汁を沸かし、ささがきごぼう、にんじん、豆腐、舞茸を加えて5分ほど煮る。
-
③
かまぼこ、斜め切り長ねぎ、さば缶、すりごま、(a)を加えてひと煮たちさせる。
- ワンポイントアドバイス
- ・にんにく、しょうがは加えなくても美味しくいただけます。
- ・舞茸はお好みのきのこに置き換えてもお作りいただけます。
- ・さば缶の塩気具合でみその量は調整してください。
- こちらの商品で作れます
-
-
丸の内タニタ食堂の減塩みそ
-
こんなレシピもおすすめです
次の検索ワードから探す
エラーが発生しました
応募を受け付けました
お気に入りに登録しました
斑
5.0
2019/09/07 13:53
このお味噌、お手頃価格なのに美味しいです（爆
今までいろいろと減塩味噌を試しましたけど一番かもしれない。
マイタケがなかったのでキクラゲを入れました。