我が家の面々は、ガトーショコラが大好きで、がっつりサイズで食べます。なので、お砂糖の代わりに糀甘酒を使うと、罪悪感なくいただけて良かったです^ ^

しっとりとして、甘さがまろやかで又食べたい味でした。

柔らかくて甘酒の甘みが優しいです。