プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ

ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。

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内容量

100g

原材料

米こうじ(米(国産)、こうじ菌)

この商品に含まれるアレルギー物質(27品目中)

なし

栄養成分

100gあたり

エネルギー
396kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
1.0g
炭水化物
85.7g
食塩相当量
0g

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プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじを使ったレシピ

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