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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- 木綿豆腐
- 1丁
-
- 鶏挽き肉
- 100g
-
- ピーマン
- 2個
-
- ピザ用チーズ
- 50g
-
- 調味料
-
-
- 大豆粉のカレールー
- 大さじ3
-
- 水
- 200cc
-
- サラダ油
- 大さじ1/2
-
作り方
- 1.豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600wで2分加熱して、水けを切り、食べやすい大きさに切る。
- 2.ピーマンは粗みじんに切る。
- 3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら水を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
- 4.火を止めて「大豆粉のカレールー」を加えて溶かし、再び火にかけてふつふつとしてきたらピーマンを加えて中火で混ぜながら煮詰める。
- 5.耐熱容器に豆腐を入れて、[4]をかけてピザ用チーズを乗せる。
- 6.オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆粉のカレールー
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