材料（サラダ1人分、アレンジ1レシピ分）

作り方

• ①

  玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。グリーンリーフは一口大にちぎり、トマトは食べやすく切り、野菜を器に盛る。

• ②

  (a)の調味料を混ぜ合わせておく。

• ③

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ」を炒め、焼き色がついたら②を加え、火を止めて絡める。

• ④

  ①の器の上に③の半量のせて、塩、こしょうをふり、お好みで粒マスタードを添える。