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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 木綿豆腐
- 100g
調味料
分量
-
- (a)
-
- 柚子胡椒
- 小さじ1/2
-
- 溶き卵
- 大さじ1
-
- 薄力粉
- 大さじ1
-
- 塩
- 小さじ1/4
-
- 揚げ油
- 適量
作り方
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①
豆腐はキッチンペーパーを巻き、重石をして1時間しっかり水切りする。 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」10gは熱湯でゆで戻し水をきる。
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②
豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜて①の「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」と(a)を混ぜる。
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③
4等分にして平らな丸に整え、残りの 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を周りにまぶす。
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④
170℃の油でこんがりと揚げる。
- ワンポイントアドバイス
- 調理時間に豆腐の水切り時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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