大豆ミートと豆腐のつくね風照り焼き
豆腐は体液を補い、体を内から潤してくれる食材です。乾燥が気になる方や、美肌を目指したい方にもおすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より

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プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    75kcal
  • 塩分
    1.1g
  • 糖質
    6.8g
  • 食物繊維
    0.6g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1個分です。

材料(8個分)

具材

分量

  • 卵黄
    適宜
  • 七味唐辛子
    適宜

調味料

分量

    • 【照り焼きダレ】
    • (a)
    • 砂糖
      小さじ4
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 大さじ2
    • みりん
      大さじ2
    • 片栗粉
      小さじ1/2
  • 太白ごま油(なければサラダ油)
    大さじ1

作り方

ワンポイントアドバイス
砂糖は「プラス糀 糀甘酒の素」でも代用できます。
こちらの商品で作れます

レシピ動画

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レシピレビュー

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5.0

  • あっきー

    5.0

    2022/03/20 14:01

    タレの味で大豆ミートの臭さが目立たず、とっても美味しかったです。簡単に出来るのも嬉しい。

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