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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- なす
- 1本
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- 小松菜
- 1/2束
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
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- 水
- 1.5カップ
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- おろし生姜
- 1g
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作り方
- 1.なすは1cm厚さの半月切りにして水に浸す。小松菜は3cm長さに切る。
- 2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらなすを入れて煮、火が通ったら小松菜、おろし生姜を加えて、液みそを入れる。
- 3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。
