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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- チンゲン菜
- 1/2株
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- にんにく(みじん切り)
- 1/2片
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
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- 水
- 1.5カップ
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- ごま油
- 適宜
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作り方
- 1.チンゲン菜は葉の部分は長さ3ｃｍに切り、茎の部分は縦に6等分に切る。
- 2.フライパンにごま油を熱しにんにくを加え、香りがたったらチンゲン菜を加え炒める。
- 3.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら液みそを入れる。沸騰直前で火を止め、[2]を盛り付けた椀に注ぐ。
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