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マルコメコミュニティ
材料（10人分）
具材
分量
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- 豚バラ肉(厚切り)
- 1600g
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- ご飯
- 2000g
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- サンチュ
- 200g
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- 白髪ねぎ
- 100g
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- 糸唐辛子
- 2g
調味料
分量
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- 業務用 プラス糀 生塩糀パウダー
- 16g
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- 【熟甘みそソース】
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- プラス糀 甘こうじ
- 100ml
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- プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
- 100g
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- 粉唐辛子
- 16g
作り方
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下ごしらえ
・【熟甘みそソース】の材料を混ぜ合わせる。
・豚バラ肉に「業務用 プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。
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①
豚バラ肉をスチコン（コンビモード 蒸気40％、180℃）で8分焼く。
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②
器にご飯をよそい、サンチュ、①を乗せる。
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③
白髪ねぎ、糸唐辛子を飾り、【熟甘みそソース】をかける。
- ワンポイントアドバイス
- 豚バラ肉を焼く時間は肉の厚さで調整してください。
- こちらの商品で作れます
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業務用 プラス糀 生塩糀パウダー
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プラス糀 生塩糀パウダー
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プラス糀 甘こうじ
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
糀美人生みそ3種
食べ比べセット通常価格¥1,782
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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