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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 2000g
-
- 【野菜ソテー】
-
- プラス糀 生塩糀パウダー
- 130g
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- 玉ねぎ
- 700g
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- にんにく
- 30g
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- 一味唐辛子
- 8g
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- パセリ
- 適量
調味料
分量
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- プラス糀 生塩糀パウダー
- 60g
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- 【ソース】
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- プラス糀 生しょうゆ糀
- 130g
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- 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ
- 30g
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- しょうゆ
- 30g
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- オリーブオイル
- 100g
作り方
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下ごしらえ
鶏もも肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。
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①
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。ボウルに入れ、「プラス糀 生塩糀パウダー」、パセリ、一味唐辛子と混ぜ合わせる。
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②
天板に鶏もも肉の皮目を上にして乗せ、半量のオリーブオイルを回しかける。
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③
②の周りに①を乗せ、残りのオリーブオイルをあえたら、スチコン(コンビモード 蒸気50%、230℃)で10分加熱する。
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④
鍋に【ソース】の材料を全て入れ、ひと煮立ちしたら③にまわしかける。
- こちらの商品で作れます
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業務用 糀みつ 1L×12本
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業務用 プラス糀 生塩糀パウダー
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プラス糀 生塩糀パウダー
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魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 200g
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プラス糀 生しょうゆ糀
200g×4
（少量配送可）通常価格¥960
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 生しょうゆ糀 500g
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