オレンジと白身魚のカルパッチョ
生塩糀パウダーで旨味を引き出した白身魚と、オレンジの風味がよく合うさわやかな一品です。

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    141kcal
  • 塩分
    0.4g
  • 糖質
    4.1g
  • たんぱく質
    11.6g
  • 食物繊維
    0.9g

※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 白身魚切り身(生食用)
    100g
  • オレンジ
    1/2個
  • ナッツ(くるみやアーモンドなど)
    10g
  • ベビーリーフ
    適量

調味料

分量

作り方

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