かぼちゃとしめじの豆乳みそスープ
かぼちゃの甘み、みそ、豆乳のコクと旨味が合わさった優しくまろやかなシチューのようなみそスープ♪

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  • 調理時間
  • カロリー
    147kcal
  • 塩分
    1.7g
  • 糖質
    21.7g
  • 食物繊維
    3.7g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • かぼちゃ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しめじ
    30g
調味料

作り方

下ごしらえ
・かぼちゃは種を取り、小さめの一口大に切っておく。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
  1. 1.鍋にだし汁を沸かし、かぼちゃと玉ねぎを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火~中火で煮込む。
  2. 2.かぼちゃが柔らかくなったら、しめじを加え、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れる。
  3. 3.豆乳を加え、フツフツしてきたら火を止め、器に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
豆乳を入れた後は沸騰させないよう気を付けましょう。
こちらの商品で作れます
プラス糀 無添加 糀美人

プラス糀 無添加 糀美人

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3個セット

通常価格¥1,300

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  • プラス糀 無添加 糀美人

    プラス糀 無添加 糀美人

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