黄金卵焼き
ふわふわ&上品な甘さの秘密は糀甘酒!砂糖不使用、米糀の自然な甘みが広がるやさしい卵焼きです。

動画を見る

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    145kcal
  • 塩分
    1.3g
  • 糖質
    4.6g
  • 食物繊維
    0.0g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • 3個
調味料

作り方

  1. 1.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。顆粒だし、塩、「プラス糀 糀甘酒」を加えて混ぜる。
  2. 2.卵焼き器をよく温め、一度濡れ布巾に置く。
  3. 3.弱火にしてサラダ油をひき、卵液の1/3を流し入れ、菜箸でかき混ぜて半熟になったら奥から手前に巻き、奥に寄せる。
  4. 4.[3]をさらに2回繰り返し、巻き簾の上に置き、粗熱が取れるまで巻いておく。
  5. 5.食べやすい大きさに切って完成。
ワンポイントアドバイス
カロリー・塩分は、「プラス糀 糀甘酒」大さじ3の分量で計算してます。
焦げやすいので火加減に注意ください。
こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    マルコメオンラインショップ

    6本セット

    通常価格¥3,500

    カートに入れる

    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL

    プラス糀 糀甘酒LL

    マルコメオンラインショップ

    18本セット

    通常価格¥2,480

    カートに入れる

    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒

    プラス糀 糀甘酒

    マルコメオンラインショップ

    18本セット

    通常価格¥2,480

    カートに入れる

    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

    プラス糀 糀甘酒LL 500ml

    マルコメオンラインショップ

    5本セット

    通常価格¥1,980

    カートに入れる

    【定期販売】
    5本セット

    通常価格¥1,780

    カートに入れる

    ※カートは別ウインドウで開きます。

レシピ動画

再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください

レシピレビュー

レシピレビューを書くには、
サインインしてください。

4.6

  • ゆゆゆ

    5.0

    2021/09/04 22:30

    簡単!甘酒を常備しているのでうちにピッタリのレシピで試してみました!
    とても美味しかったです!!

  • ひみつのやっこ

    5.0

    2021/02/16 11:30

    いつも、卵焼きの味が安定せず、困っていました。これで、お弁当も朝ご飯も「母の味」決定です!

  • yukaringo

    5.0

    2021/02/14 20:25

    砂糖の代わりに甘酒を使って、
    ヘルシーな卵焼きがいいですね。
    早速作ってみたいと思いました!

  • あこwithラッキー

    5.0

    2020/03/30 21:15

    常備品で作れるので、ぜひ作ってみたいです!

  • piro

    4.0

    2020/03/26 10:32

    お手軽でいいですね!
    いつも、マヨネーズ入れてますが甘酒に変えてみます

マルコメコミュニティ

marukome community 新商品についてディスカッションしたり、イベントへ参加したり気軽に参加できるコミュニティです。

オンラインショップ

ページトップへ
エラーが発生しました
応募を受け付けました
お気に入りに登録しました