マルコメコミュニティ
材料（4人分）
- 具材
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- にんじん
- 1本(200g)
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- 玉ねぎ
- 50g
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- 豆乳
- 200cc
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- 調味料
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- プラス糀 糀甘酒
- 1本(125ml)
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- 塩
- 小さじ1～1と1/2
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- バター
- 20～30g
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- 水
- 200cc
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- 野菜スープの素(市販)
- 1袋
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作り方
- 1.にんじんと玉ねぎは乱切りにする。
- 2.鍋ににんじんと玉ねぎを入れて野菜スープの素と水を加えてふたをして火にかける。煮立ったらそのまま弱火で野菜がしっかりやわらかくなるまで煮る。
- 3.[2]をその他の全ての材料と一緒にミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れて煮立たせないように温め、器によそう。
- ・豆乳が入っているのでぐつぐつ煮立たせると分離してしまうので注意してください。
- ・[1]を鍋に入れたままハンディミキサーでなめらかに混ぜ合わせても作れます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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1000ml×6本通常価格¥3,150
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プラス糀 糀甘酒LL
125ml×18本
通常価格¥2,480
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125ml×18本通常価格¥2,230
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
通常価格¥2,480
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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マルまる
5.0
2023/02/17 22:11
ひとこと。甘い！
にんじんと玉ねぎの野菜の持つ甘さと糀甘酒の甘さ。
本当に美味しい。
豆乳が無かったので牛乳を使いました。
全ての量が曖昧に作ったので(笑)濃厚でぼっちゃりとしたポタージュ風になりました。