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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- (a)
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- プラス糀 糀甘酒
- 1本（125ml）
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- 梅肉
- 約30g
-
- 塩昆布
- 5g
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- きゅうり
- 1本
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- かぶ
- 1個
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- にんじん
- 1/4本
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- 大根
- 2cm
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- みょうが
- 1～2個
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- しょうが
- 適量
作り方
-
①
きゅうりは所々皮をむき幅2cmに切る。かぶは一口大に、にんじんと大根は薄切りにする。みょうがは縦に4等分にする。しょうがは千切りにしておく。
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②
(a)を厚手の保存袋にいれてなじませ、①を入れて空気を抜き、半日ほど漬ける。
- ワンポイントアドバイス
- 冷蔵庫で3日保存可能です。 調理時間に漬ける時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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