- 夏野菜の梅糀甘酒浅漬け
- 糀甘酒の甘さと梅干しの酸味と塩味が絶妙なバランスの浅漬けです。夏におすすめの1品です。
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- 調理時間
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- カロリー
- 30kcal
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- 塩分
- 0.9g
※カロリー、塩分は1人分です。
材料(4人分)
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- きゅうり
- 1本
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- かぶ
- 1個
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- にんじん
- 1/4本
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- 大根
- 2cm
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- みょうが
- 1~2個
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- しょうが
- 適量
作り方
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きゅうりは所々皮をむき幅2cmに切る。かぶは一口大に、にんじんと大根は薄切りにする。みょうがは縦に4等分にする。しょうがは千切りにしておく。
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(a)を厚手の保存袋にいれてなじませ、①を入れて空気を抜き、半日ほど漬ける。
- ワンポイントアドバイス
- 冷蔵庫で3日保存可能です。 調理時間に漬ける時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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※カートは別ウインドウで開きます。
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koji_423
2
夏野菜の梅糀甘酒浅漬け
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_423/
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おかず
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2017-04-12
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