ソイフムス
ソイフムス
大豆の魅力いっぱいのフムスは、おみその香りも感じる中近東料理です。ピタパンやトルティーヤ、クラッカーなどにつけてお楽しみください。

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  • 調理時間
  • カロリー
    288kcal
  • 塩分
    1.6g

材料(2人分)

具材
(a)
調味料
  • 塩こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • パクチー
    適量
  • カイエンペッパー
    適量
  • 香菜(お好みで)
    適量
  • チリパウダー(お好みで)
    適量

作り方

  1. 1.フードプロセッサーに(a)を入れペースト状になるまでかき混ぜる。混ぜ合わせたものに塩こしょうで味をととのえる。
  2. 2.お皿に盛り、スプーンなどでくぼみを作りオリーブオイルをたらす。みじん切りにしたパクチー、カイエンペッパーをかける。
ワンポイントアドバイス
撮影時はピタパンを使用しました。お好みでトルティーヤなど色々お楽しみ頂けます。
チリパウダー、香菜はお好みで散らしてお使いください。
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ソイフムス
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_431/
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大豆の魅力いっぱいのフムスは、おみその香りも感じる中近東料理です。ピタパンやトルティーヤ、クラッカーなどにつけてお楽しみください。
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おかず
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2017-04-24
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