マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 1枚(250g)
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- ベビーリーフ
- 30g
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- トマト
- 4切れ
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 糀甘酒の素
- 100ml
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- しょうが(おろし)
- 小さじ1
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- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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下ごしらえ
(a)を混ぜ合わせる。
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①
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ、焼く。
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②
焼き色がついたら裏返して7割ほど火が通ったら、(a)を加え、照りが出るまで煮からめる。
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③
器にベビーリーフ、トマト、食べやすい大きさに切った②を盛りつける。
- ワンポイントアドバイス
- 鶏もも肉の筋は所々包丁で切っておくと焼き縮みしにくくなります。
- ・プラス糀 甘こうじでも作れます。
- https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_087/
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 甘こうじ
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プラス糀 糀甘酒の素
500ml×3本
通常価格¥1,780
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500ml×3本通常価格¥1,600
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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おまめくん
5.0
2019/10/20 19:11
ジューシーに美味しくできました。
糀甘酒の甘さがイイですね！