- カプレーゼみそ汁
- カプレーゼをそのままみそ汁に!とろーりモッツァレラと黒こしょうがピリッと効いた変わり種みそ汁です。
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- 調理時間
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- カロリー
- 146kcal
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- 塩分
- 2.3g
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- 糖質
- 9.4g
※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
材料(2人分)
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- ミニトマト
- 6~8個
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- モッツァレラチーズ
- 40g
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- バジル
- 適量
作り方
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ミニトマトはヘタを取り、おしり側に包丁で浅い切り込みを入れる。モッツァレラチーズは一口大に切る。
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鍋にだし汁を沸かし、ミニトマトを5秒ほどくぐらせて取り出し、切り込み箇所から湯むきする。
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同じ鍋に、②のミニトマトを戻し、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れてひと煮立ちさせる。
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モッツアレラチーズと共にお椀によそい、黒こしょうを振り、オリーブオイルをまわしかけバジルをちぎって乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- トマトを湯むきするひと手間で、のどごしよく仕上がります。
- コンソメスープやチキンスープをだし汁として置き換えても美味しくいただけます。その場合、みその量は適宜調整しましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 無添加 糀美人
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koji_543
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カプレーゼみそ汁
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_543/
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プラス糀 無添加 糀美人
koji_009
みそ汁
煮る
カプレーゼをそのままみそ汁に!とろーりモッツァレラと黒こしょうがピリッと効いた変わり種みそ汁です。
2018-06-20
10
プラス糀 無添加 糀美人
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