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マルコメコミュニティ
材料（6個分）
具材
分量
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- 殻付き真カキ
- 6個
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- 小ねぎ
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 小さじ1
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- 牛乳
- 大さじ2
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- クリームチーズ
- 40g
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- 小麦粉
- 小さじ1
-
- 黒こしょう
- 適量
作り方
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①
殻付きのカキは殻と貝柱の間にナイフを入れて外し、水(分量外)でふり洗いして水気をきる。殻は洗って水気をきる。
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②
耐熱容器に(a)を入れ、600wの電子レンジで20秒加熱する。温かいうちに小麦粉をふるい入れて混ぜあわせる。
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③
天板にアルミホイルで土台を作って殻を固定し、身を1つずつ乗せ、②を適量かける。
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④
220℃に予熱したオーブンで10分程、表面が香ばしく色付くまで焼き、刻んだ小ねぎと黒こしょうを振る。
- ワンポイントアドバイス
- ・カキの大きさにより、加熱時間を調整しましょう。
- ・カキに含まれる塩分は個体差があります。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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