糀甘酒を使った鶏もも肉の王道の下味冷凍
王道の鶏肉の下味冷凍。糀甘酒を入れることでふわっとやわらかくてジューシーな味わいになります。

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    653kcal
  • 塩分
    3.1g
  • 糖質
    6.3g
  • 食物繊維
    0.0g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(1人分)

具材

分量

  • 鶏もも肉
    1枚
  • レタス(お好みで)
    適量
  • ミニトマト(お好みで)
    適量

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・調理時間に冷凍用の調理と冷凍、解凍の時間は含まれません。
・流水解凍は30分くらいが目安です。
・西川剛史先生の書籍はこちら!
「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術 」(TJMOOK)
https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/
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プラス糀  糀甘酒の素

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