えびのかぶら蒸し
レンジで作れるふわふわのかぶら蒸しです。糀甘酒のあんがポイントです。

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プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    126kcal
  • 塩分
    2.0g
  • 糖質
    14.7g
  • 食物繊維
    2.0g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • かぶ(中)
    2〜3個
  • 白はんぺん
    1/2枚
  • えび(ゆで)
    50g

調味料

分量

    • (b)
    • 卵白
      1個分
    • 片栗粉
      小さじ2
    • (c)
    • 片栗粉
      小さじ1
    • 小さじ1
  • わさび
    適量

作り方

ワンポイントアドバイス
えびと一緒にぎんなんを加えたり、あしらいに刻んだみつばを添えてもよく合います。
こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    マルコメオンラインショップ

    6本セット

    通常価格¥3,500

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    【定期販売】
    6本セット

    通常価格¥3,150

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL

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    マルコメオンラインショップ

    18本セット

    通常価格¥2,480

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    18本セット

    通常価格¥2,230

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    18本セット×2箱

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒

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    18本セット

    通常価格¥2,480

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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    マルコメオンラインショップ

    5本セット

    通常価格¥1,980

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    【定期販売】
    5本セット

    通常価格¥1,780

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

レシピ動画

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レシピレビュー

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5.0

  • マルまる

    5.0

    2022/04/15 22:11

    糀甘酒で作りました。薄口醤油ではなく白だしを使っています。
    今の時期かぶが無かったので大根を使いました。
    フードプロセッサーを使いふわふわに仕上がりました。
    周りの出汁を糀甘酒を使うことで、またちょっと違った味になりますね。
    優しい味で美味しかったです。

  • mana

    5.0

    2022/04/13 16:47

    ふわふわで美味しそう!作ってみたいです!

  • エミッフィ

    5.0

    2021/09/10 00:46

    これからの時期にあったまりそうなメニューですね。美味しそうです。

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