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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- かぼちゃ
- 80g
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- 玉ねぎ
- 1/4個
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- にんじん
- 1/8本
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- いんげん
- 3本
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- 調味料
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- 料亭の味(だし入り)
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- 水
- 600cc
- (a)
-
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- 小麦粉
- 55g
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- 水
- 50cc
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- 七味唐辛子(お好みで)
- 少々
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作り方
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下ごしらえ
(a)はよく混ぜておく。
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①
かぼちゃは皮をところどころむき、厚さ1cmの一口大に切る。玉ねぎは幅1cmのくし切り、にんじんは厚さ5mmの半月またはいちょう切りに、いんげんは長さ3cmに切る。
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②
鍋に水を入れて沸かし、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんを入れる。再度沸騰してきたら(a)を一口大の大きさになるように落とし入れていく。最後にいんげんも入れて煮る。
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③
野菜とすいとんに火が通るまで煮たら、「料亭の味(だし入り)」としょうゆで味付けし、好みで七味唐辛子をふっていただく。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味（だし入り）
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