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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- ドライトマト
- 2枚(約30g)
-
- ごぼう
- 10cm
-
- 調味料
-
-
- みそ(料亭の味 無添加有機味噌)
- 大さじ2
-
- 水
- 400ml
-
作り方
- 1.ドライトマトは5mm幅に刻み、湯100mlに浸して10分ほど置く。ごぼうはささがきにし、酢水に5分ほどさらしたら水気をよく切る。
- 2.小鍋に湯300mlを沸かし、ごぼうとドライトマトを戻し汁ごと加えて2～3分煮たら、みそを溶き入れる。
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料亭の味 無添加有機味噌
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