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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- 山芋
- 10cm
-
- なめこ
- 60g
-
- 長ねぎ
- 10cm
-
- 調味料
-
-
- みそ(京懐石)
- 大さじ2
-
- 水
- 320ml
-
作り方
- 1.山芋はすりおろし、ねぎは小口切りにする。
- 2.小鍋に湯を沸かし、ねぎを加え、みそを溶き入れる。すりおろした山芋をスプーンですくい落とし、2～3分弱火で静かに煮る。
- 長芋でもお作り頂けますが、山芋の方がもちもちした食感が際立ち、美味しく頂けます。
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