レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
-
しろぴろりん
2023/10/11 12:39
炊き込みご飯は毎回作って冷凍保存して食べています。
隠し味で味噌を入れて美味しい炊き込みご飯作りたいです。
マルコメコミュニティ
材料（2合分（子ども茶碗6杯分））
具材
分量
-
- 米
- 2合
-
- 鮭(切り身)
- 2切れ
-
- キャベツ(小)
- 1/8個
調味料
分量
-
- (a)
-
- 丸の内タニタ食堂の減塩みそ
- 大さじ1・1/2
-
- 酒
- 大さじ1・1/2
-
- みりん
- 大さじ1・1/2
-
- バター
- 10g
作り方
-
①
米は洗って水気をきっておく。(a)は混ぜ合わせておく。
-
②
キャベツは1.5cm角程度のざく切りにする。
-
③
炊飯器に①と(a)、2合目までの水(分量外)を加える。
-
④
キャベツ、鮭の順に上に乗せ、通常モードで炊飯する。
-
⑤
鮭を取り出して骨と皮を取り除き、再度炊飯器に戻してバターを加え、しゃもじで混ぜ合わせる。
ペコラ
5.0
2023/10/11 15:49
鮭・味噌・バターと3拍子揃った美味しい炊き込みご飯でした♪
赤ちゃんから大人まで食べられるところも良いですね!