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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ご飯
- 300g
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- レタス
- 2枚
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- 卵
- 1個
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- 焼きのり(全型)
- 2枚
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- いりごま
- 大さじ1
調味料
分量
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- ごま油
- 大さじ1/2
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- (a)
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- 酒
- 大さじ1
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- みりん
- 大さじ1
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- はちみつ
- 大さじ1
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- オイスターソース
- 小さじ1/2
作り方
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下ごしらえ
・ご飯にいりごまを混ぜる。
・卵を割りほぐしておく。レタスはおにぎらずの大きさにちぎる。
・(a)をよく混ぜ合わせる。
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①
フライパンに油(分量外)を熱して卵を流し入れ、薄焼き卵を作って4等分に切る。
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②
続けてごま油を熱して「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ」を1分炒め、(a)を加えて絡め、水分をとばす。
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③
焼きのりに1/4量のご飯、レタス、②、薄焼き卵2枚、1/4量のご飯の順に乗せて包み、包丁で半分に切る。残りも同様に作る。
- ワンポイントアドバイス
- 具材をしっかり詰め、のりで巻いた上にラップで強めに包んで1～2分おくと、切りやすく形もくずれにくいです。
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