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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- キャベツ
- 200g
-
- 長ねぎ
- 1/4本
-
- (b)
-
- ピザ用チーズ
- 20g
-
- パン粉
- 大さじ2
調味料
分量
-
- (a)
-
- 顆粒スープ
- 小さじ1/4
-
- 塩
- ひとつまみ
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- 小麦粉
- 大さじ3
-
- 牛乳
- 200ml
-
- 塩
- 小さじ1/4
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- みそ
- 小さじ1
-
- こしょう
- 少々
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- バター
- 20g
作り方
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下ごしらえ
・キャベツは幅5mm程の細切りにする。
・長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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①
鍋に水150ml(分量外)、「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」、(a)を入れて火にかけ、水分がなくなるまでゆでる。
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②
フライパンにバターを入れて溶かし、キャベツと長ねぎを炒める。しんなりとしてきたら①、小麦粉を加えてさらに炒め合わせる。粉っぽさがなくなってきたら、牛乳を少しずつ加えてのばし、みそを溶き入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
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③
耐熱皿に入れて(b)を振り、オーブントースターで表面がこんがりとするまで焼く。
- ワンポイントアドバイス
- ・1人分でたんぱく質が15g以上とれて、500kcal以下のレシピです。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ
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