きのこたっぷりちゃんちゃん焼き
サーモンとお好みの野菜を豪快に!

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    550kcal
  • 塩分
    5.1g
  • 糖質
    23.4g
  • 食物繊維
    8.0g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • サーモン
    300〜500g
  • 玉ねぎ
    1個
  • エリンギ
    1パック
  • 生しいたけ
    1/2パック
  • しめじ
    1パック
  • えのき茸
    1束
  • パプリカ(赤・黄)
    各1/2個
  • にんにく(薄切り)
    4〜5枚
調味料
  • 液みそ
    大さじ5〜6
  • バター
    大さじ1〜2
  • サラダ油
    適量

作り方

下ごしらえ
玉ねぎは約1cm幅に切り、パプリカは赤・黄ともに細切りにする。エリンギは石づきを切り薄切り、生しいたけはひと口大に切る。しめじは石づきを切りほぐし、えのき茸は根元を切って2等分に切りほぐす。
  1. 1.ホットプレートを熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎ、きのこ類、パプリカを散らす。
  2. 2.サーモンを加え、にんにくとバターを散らしフタをして蒸し焼きする。
  3. 3.液みそを全体にかけ、軽く混ぜて仕上げる。
こちらの商品で作れます
液みそ 料亭の味

液みそ 料亭の味

マルコメオンラインショップ

4本セット

通常価格¥1,380

カートに入れる

【定期販売】
4本セット

通常価格¥1,240

カートに入れる

※カートは別ウインドウで開きます。

  • 液みそ 料亭の味

    液みそ 料亭の味

こんなレシピもおすすめです

レシピレビュー

マルコメコミュニティ

marukome community 新商品についてディスカッションしたり、イベントへ参加したり気軽に参加できるコミュニティです。

オンラインショップ

ページトップへ
エラーが発生しました
応募を受け付けました
お気に入りに登録しました