さばのみそ煮
電子レンジで楽チン!さばがふっくらジューシィに!

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  • 調理時間
  • カロリー
    158kcal
  • 塩分
    1.2g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人前)

具材
  • さば
    2切れ(120g)
  • ピーマン
    2個
調味料
(a)
  • 液みそ
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.さばは、中骨がついていればはずし、皮にたてに1本切り目を入れる。ピーマンは4つ割りにし、種を除く。
  2. 2.耐熱ボウルに(a)を入れて混ぜ、[1]をさばの皮目を下にして入れ、スプーンで調味料をすくってかける。ピーマンをのせ、少し両端をあけてラップをする。
  3. 3.電子レンジ600Wで3分加熱する。
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液みそ 料亭の味

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さばのみそ煮
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_059/
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