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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- 鶏もも肉
- 2枚
-
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 液みそ 料亭の味
- 大さじ1.5
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- ナンプラー
- 大さじ1.5
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- レモン汁
- 大さじ1/2
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- おろし生姜
- 小さじ1/2
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- にんにく
- 小さじ1/2
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- みりん
- 大さじ1.5
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- ごま油
- 小さじ1/2
-
- 長ねぎ（みじん切り）
- 5ｇ
-
- パクチー（みじん切り）
- 4ｇ
-
-
- 黒こしょう
- 適宜
作り方
- 1.鶏もも肉の皮目に黒こしょうをふり、フライパンで皮目から焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、中〜弱火で火が通るまで焼く。
- 2.[1]を皿に盛り付け、よく混ぜ合わせた(a)を上からかける。
