カキと豆苗の卵みそ炒め物
プリプリのカキと栄養満点の豆苗が嬉しい。卵と絡めて簡単にできる美味しい一品です。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]

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  • 調理時間
  • カロリー
    336kcal
  • 塩分
    2.8g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材
(a)
  • 生カキ
    100g
  • ミニトマト
    6個
  • 豆苗
    1/2束
  • 3個
調味料

作り方

下ごしらえ
・卵は溶いておく
  1. 1.生カキは、冷水で洗いよく水気をふき、片栗粉をまぶす。ミニトマトはヘタを取り除き、豆苗は根元を切り落としてざく切りにする。
  2. 2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶いた卵を入れて、強火で大きく炒めて取り出す。
  3. 3.同じフライパンに残りのごま油大さじ1を熱し、[1]を炒め「液みそ 料亭の味」を加える。
  4. 4.取り出した卵を戻し入れて、軽く混ぜる。お皿に盛り付けて、こしょうを振る。
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液みそ 料亭の味

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  • 液みそ 料亭の味

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ekimiso_258
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カキと豆苗の卵みそ炒め物
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_258/
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プリプリのカキと栄養満点の豆苗が嬉しい。卵と絡めて簡単にできる美味しい一品です。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]
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2016-12-14
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