材料（2人分）

作り方

• ①

  とうもろこしは皮とひげを取り除き、芯と粒の間に包丁を入れて粒を削ぐ。さやいんげんは長さ2cmに切る。

• ②

  鍋に分量の水を沸かし、沸騰したら①を加えて3分ほど茹でる。

• ③

  溶き卵を少量づつ垂らし入れ、「液みそ 白みそ」を溶き入れひと煮立ちさせる。