マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ゆでだこ
- 1本
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- きゅうり
- 1本
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- わかめ(戻し)
- 20g
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ1〜2
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- 酢
- 大さじ1
作り方
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①
ゆでだこは食べやすい大きさにそぎ切りにし、わかめはざく切りにする。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をまぶして5分程置き、出てきた水気をしぼる。
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②
(a)を混ぜ合わせ、ゆでだこ、わかめ、きゅうりをあえ、味をなじませる。
- ワンポイントアドバイス
- ・生しょうゆ糀の量は味をみて調整しましょう。
- ・お好みで針しょうがを加えてもよく合います。
- ・調理時間に漬け時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生しょうゆ糀
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マルまる
5.0
2026/05/30 22:21
酢の物だけどしょうゆ糀の味が、お醤油を入れるのとはまた違う味で美味しかったです。
これからの季節にぴったりだと思います。