マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
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- 厚揚げ
- 2枚
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- ししとう
- 4本
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ1・1/2
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- みりん
- 大さじ1・1/2
作り方
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①
豚バラ薄切り肉は長さを2等分に、厚揚げは4等分に切る。厚揚げに豚バラ肉を巻きつける。
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②
フライパンにオイル(分量外)を熱し、①の巻き終わりを下にして並べ入れる。
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③
片面焼けたら裏返してししとうを加え、全体に火が通ったら(a)を回し入れ、照りが出るまで炒め煮する。
- ワンポイントアドバイス
- ロース肉やもも肉などの部位でも同様に作れます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生しょうゆ糀
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マルまる
4.0
2023/10/12 22:19
中の厚揚げが味が無い分、豚肉にしっかりと味が付き美味しくいただきました。
醤油ではなくしょうゆ糀なので味が優しいです。
もう少しタレを多くしても良かったかも。