マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- こんにゃく
- 1枚
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- 厚揚げ
- 1枚
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
- 大さじ2
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- 砂糖
- 小さじ1
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- みりん
- 大さじ1
作り方
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①
(a)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
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②
こんにゃくは三角に切り、下ゆでして格子状に隠し包丁を入れる。厚揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、三角に切る。
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③
水気をよくきって串を打ち、①のみそだれをかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。
- ・みそだれは、ゆでた里芋や焼いたなすにもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
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コーラル
5.0
2023/11/08 23:49
「大根田楽」を作りました
みそだれも簡単に作ることができ、コクと甘みのあるお味噌なので、しっかりとした味に仕上がりました。大根との相性も良く、おいしくいただくことができました。