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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 200g
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- しめじ、しいたけ
- 150g
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- 米
- 2合
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- 刻みねぎ
- 適量
作り方
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①
鶏もも肉は皮と筋、余分な脂を取り除き食べやすい大きさに切る。きのこ類は食べやすい大きさに切る。
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②
(a)に①を30分程漬け込む。
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③
米を洗い、水気をよくきって炊飯釜に入れる。
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④
②と水を加え、普通モードで炊飯する。炊き上がったらざっくりと混ぜ、お茶碗に盛って、お好みで刻みねぎを散らす。
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