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マルコメコミュニティ
材料（10人分）
具材
分量
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- 鶏むね肉
- 1.5kg
調味料
分量
-
- プラス糀 生塩糀パウダー
- 45g
(肉の重量の3％)
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- 【衣】
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- 卵
- 5個
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- 水
- 300g
-
- 小麦粉
- 250g
-
- 片栗粉
- 150g
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- 揚げ油
- 適量
作り方
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下ごしらえ
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
揚げ油を180℃に温めておく。
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①
鶏肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分置く。
-
②
衣の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を絡めて、180℃に熱した油で揚げる。
- ワンポイントアドバイス
- 衣は天ぷら粉でも代用できます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀パウダー
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プラス糀 生塩糀パウダー ボトル
150g×2本
通常価格¥1,300
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 生塩糀パウダー 小袋
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