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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- スルメイカ
- 1杯
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- セロリ
- 1/2本
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- 乾燥わかめ
- 6g
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- 調味料
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- (a)
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- みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)
- 40g
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- レモン汁
- 大さじ2
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- 砂糖
- 小さじ1〜1と1/2
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作り方
- 1.(a)の材料はよく混ぜあわせておく。
- 2.わかめはさっと洗ってたっぷりの水につけてもどし、水気をぎゅっとしぼる。セロリは斜め薄切りにして冷水につけてぱりっとさせておく。いかは内蔵をとり、皮をむき、胴の部分は1cm幅の輪切りにする。下足は一緒に使う場合は食べやすい大きさに分けておく。
- 3.鍋に湯を沸騰させ、イカを入れて30秒ほど、さっとゆでる。（あまりゆですぎると堅くなってしまう）
- 4.皿にわかめとイカと水気を切ったセロリを盛り付け、[1]を適量かけていただく。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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