豚肉のちゃんちゃん焼き風
ごはんに合う!秋はこのおかずで食欲アップ!

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  • 調理時間
  • カロリー
    854kcal
  • 塩分
    4.9g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • 豚バラ肉
    300g
  • しめじ
    1袋
  • 玉ねぎ
    1/2玉
  • 人参
    1/2本
調味料
(a)
  • 適宜
  • バター
    適量

作り方

  1. 1.野菜を食べやすい大きさに切る。ボウルに(a)を入れ、混ぜる。
  2. 2.フライパンに油を熱して豚肉を焼き、裏返すタイミングで周りに野菜を広げ、ふたをし蒸す。
  3. 3.野菜がしんなりしたらボウルの[1]をかけ、最後にバターをのせて完成。
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通常価格¥1,300

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レシピレビュー

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4.7

  • Maa

    4.0

    2020/03/30 15:45

    味噌の柔らかな味がご飯にもよく合い美味しかった。

  • あきクマ

    5.0

    2020/03/26 15:26

    味噌味のお肉、相性バッチリだと思います。

  • MOTO

    5.0

    2020/03/25 04:37

    味噌で味付けすると味付けの主張が強くなくて素材の味を生かした深みのある上品な味付けになりますね。飽きが来ないし味噌の種類を変えて色々バリエーションが楽しめそうです。

  • kuni

    5.0

    2020/03/22 02:12

    まだまだ寒いこの頃、たべたいなぁと思います^ ^

  • みむ

    4.0

    2020/03/20 13:12

    肉も野菜もたくさん食べられそう!!

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