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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 白菜
- 4〜5枚程度
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- 豚挽き肉
- 300g
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- 長ねぎ(みじん切り)
- 1/2本
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- しょうが(みじん切り)
- 30g
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- 卵
- 1個
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- 万能ねぎ
- 適量
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- 調味料
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- みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)
- 大さじ2
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- 砂糖
- 小さじ1
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- 酒
- 小さじ1
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- 小麦粉
- 適量
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作り方
- 1.長ねぎ、しょうがをみじん切りにする（しょうがは千切りのものを少量取っておく）。
- 2.ボウルに豚挽き肉、長ねぎ、しょうが、卵、砂糖、酒、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れてよく混ぜる。
- 3.白菜は芯を除いてざく切りにする。
- 4.耐熱ボウルに白菜を敷き詰め、小麦粉をまぶす。
- 5.[2]の1/3を敷き詰めて、小麦粉をまぶす。
- 6.[4][5]をさらに2回繰り返す。
- 7.ふんわりとラップをして600wのレンジで10分加熱し、そのまま5分置いておく。
- 8.皿にひっくり返すようにして出し、しょうが、万能ねぎをトッピングして完成。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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