みそチーズフォンデュ
みそが濃厚な味わいをプラス!みそとチーズのW発酵が相性抜群なチーズフォンデュです。

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  • 調理時間
  • カロリー
    386kcal
  • 塩分
    1.9g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(3~4人分)

具材

分量

  • じゃがいも
    2個
  • にんじん
    1本
  • ブロッコリー
    1/2株
  • バゲット
    1/2本(120g)
  • にんにく
    1/2片

調味料

分量

    • (b)
    • ピザ用チーズ
      200g
    • コーンスターチ
      大さじ1
    • (c)
    • こしょう
      適量
    • ナツメグ
      適量

作り方

ワンポイントアドバイス
・コーンスターチは、片栗粉で代用できます。
・アスパラガスや、パプリカ、セロリ、プチトマトなどもよく合います。
・フォンデュ液がボソボソと分離したり固くなってしまった場合は、温めた白ワインを少量づつ足してその都度よく混ぜて伸ばしましょう。
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プラス糀 無添加 糀美人

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koji_596
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みそチーズフォンデュ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_596/
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