糀甘酒ちゃんこ鍋
糀甘酒と鶏がらのスープがびっくりするぐらい合う黒こしょうの効いた鶏団子と野菜たっぷりのちゃんこ鍋。 体の芯から温まるみんなでワイワイ囲みたい鍋です。

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    435kcal
  • 塩分
    3.0g
  • 糖質
    41.9g
  • 食物繊維
    4.5g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 白菜
    1/8株
  • 長ねぎ
    1本
  • しめじ
    1/2株
  • 油揚げ
    1枚
  • えび
    4尾
  • すりごま
    お好みで
    • (b)
    • 鶏ひき肉
      120g
    • 大さじ1
    • 片栗粉
      小さじ1
    • 小さじ1/4
    • あらびきこしょう
      小さじ1/2

調味料

分量

    • (a)
    • プラス糀 糀甘酒
      400ml
    • 600cc
    • 鶏がらスープの素
      小さじ4
    • しょうが汁
      大さじ1
    • 小さじ1/2

作り方

こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

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    6本セット

    通常価格¥3,500

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  • プラス糀 糀甘酒LL

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    18本セット

    通常価格¥2,480

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  • プラス糀 糀甘酒

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  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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レシピレビュー

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5.0

  • ばんび

    5.0

    2021/02/26 14:25

    お鍋に甘酒?と食べる前は思いましたが、
    胡椒の効いた鶏団子と、とっても
    相性が良かったです。
    我が家のお鍋は、醤油味か、
    キムチ鍋にすることが多かったのですが、
    甘酒お鍋の出番が増えそうです。

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