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マルコメコミュニティ
材料（2～3人分）
具材
分量
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- 豚こま切れ肉
- 300g
-
- 玉ねぎ
- 1/4個
-
- にんじん
- 1/3本
-
- ピーマン
- 1個
作り方
- 【豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍】
- ① ジップロック®フリーザーバッグMに（a）を混ぜ、豚肉を加えてよくもんで混ぜ合わせる。
- ② 玉ねぎは幅1cmに切る。にんじん、ピーマンは細切りにする。
- ③ ②の野菜を①の豚肉の上に入れ、空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存する。1ヶ月保存可能。
- 【豚プルコギ】
- ① 「豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」を冷蔵庫に移し、自然解凍する。
- ② フライパンにごま油を中火で熱し、①を入れて炒めて火を通す。
- ・豚肉も野菜も調味料も入っているので、調理するときに「切る＆味つけ」の必要が一切ありません。
- ・好みでキムチをのせたり、レタスに巻いたりしていただいても美味。しっかり味なので、野菜を足しても、調味料を追加する必要がいらないのもいいところです。
- ・調理時間に冷凍・解凍時間は含まれません。
- ・テレワーク （在宅勤務）の時にも便利なレシピです。
- こちらの商品で作れます
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