野菜たっぷり冷凍みそ玉
好きな具材をみそと一緒に丸めて冷凍しておけば、簡単にみそ汁が楽しめます。冷凍だからこそ野菜も一緒に入れて、具材も楽しんでください。

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    58kcal
  • 塩分
    2.4g
  • 糖質
    7.7g
  • 食物繊維
    1.1g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は【オクラみそ汁】1つ分です。

材料(みそ玉4つ分、3パターンのみそ玉)

具材

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。
・今回、使用しただしパックは原料が鰹節、いわし煮干し、昆布、椎茸、あじのものです。
・西川剛史先生の書籍はこちら!
「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術 」(TJMOOK)
https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/
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レシピレビュー

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4.9

  • チアスマイル

    5.0

    2023/10/08 15:50

    朝の忙しい時間に冷凍みそ玉さえあれば時短で便利!まずはこのレシピにのっているものを試してみましたが、他の具材で試してみようと思います!

  • ふわり

    5.0

    2022/11/02 21:13

    味噌玉は、いくつか作り置きしておけば、ホント便利でいいですよね。
    オクラや、小松菜は、火を通して味噌玉作るのかと思ってました。そのまま、使えるのは、ホント嬉しいです。
    お味噌が美味しいと、鰹節入れるだけで、美味しい一杯になりますね

  • おまめくん

    5.0

    2022/11/01 18:44

    オクラのみそ玉を作りました。
    簡単に作れて、さっといただけるので助かります!いろいろ作っておきたいです。

  • ももんが

    5.0

    2022/10/13 08:49

    冷凍みそ玉を作っておけば、朝忙しい時にも手軽にお味噌汁が味わえて良いですね。
    冷蔵庫にあった野菜やきのこ、油揚げなどを一緒に味噌と握って、簡単に作れました。
    野菜などの具材もたっぷり、お味噌とお出汁の風味の効いたお味噌汁、美味しかったです。

  • らんま

    4.0

    2022/04/15 16:11

    最近、朝食やお弁当用におにぎりをたくさん握って冷蔵庫にいれておいて、
    家族にかってに食べてもらうことが多いですが、お味噌汁はなかなか持ち運べないので、この味噌玉はいいなと思いました。インスタントよりも味噌の風味がでているところがいいです

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