材料（子ども2人分）

作り方

• ①

  乾麺は2cmくらいに手で折ってから、やわらかくゆでる(目安は乾麺のパッケージに表記されているゆで時間＋1分程)。
  

• ②

  長ねぎは小口切り、もやしは1cmくらいに切る。にんじんは2cmくらいの長さの千切りにする。
  

• ③

  豚挽き肉を油で炒め、野菜を加えてさらに炒める。
  

• ④

  水を入れにんじんがやわらかくなるまで煮る。
  

• ⑤

  煮立ったら煮干し粉を入れ、さらに煮る。
  

• ⑥

  ⑤に①を入れてひと煮立ちさせ、「料亭の味 無添加 減塩」を入れて味をつけたら出来上がり。